Trüffel-Püree

Piure cu trufe negre

36 RON≈ 6,74 €

Zexe · Bukarest · 300gr

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß6%
6%
Fett56%
56%
Kohlenhydrate38%
38%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein glattes Kartoffelpuree, verfeinert mit dem intensiven Aroma von schwarzem Trüffel.

Typische Zutaten

Kartoffeln
schwarzer Trüffel
Milch
Butter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Über den Klassiker Kartoffelpüree. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Kartoffelpüree ist ein Brei aus gekochten und zerdrückten sowie eventuell verrührten Kartoffeln sowie anderen Zutaten.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Kartoffelpüree“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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