
Панированный мозг
Creier pane
49 RON≈ 9,16 €
Urban House · Бухарест · 200/50 gr.
Панированный свиной мозг с яйцом, мукой, сухарями Панко, подается с лимоном и майонезом.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 250 г
- Белки14%
- Жиры69%
- Углеводы17%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Свиной мозг, покрытый мукой, яйцом и панировочными сухарями panko, обжаренный во фритюре.
Типичные ингредиенты
- свиной мозг
- яйцо
- мука
- панировочные сухари panko
- лимон
- майонез
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?