Утиная ножка с картофельным пюре, трюфелем и апельсиновым джемом
PULPĂ DE RAȚĂ LA GĂRNIȚĂ CU PIURE DE CARTOFI, TRUFE ȘI DULCEAȚĂ DE PORTOCALE
71,20 RON≈ 13,32 €
Ublo Bistro · Бухарест · 320g
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 300 г
- Белки18%
- Жиры61%
- Углеводы21%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Жареное утиное бедро, подаваемое с нежным картофельным пюре, нотками трюфеля и апельсиновым джемом.
- Кухня
- Французская (современная)
Типичные ингредиенты
- утиное бедро
- картофель
- трюфели
- апельсиновый джем
- сливочное масло
- сливки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?