Entenkeule mit Kartoffelstampf, Trüffel und Orangenmarmelade
PULPĂ DE RAȚĂ LA GĂRNIȚĂ CU PIURE DE CARTOFI, TRUFE ȘI DULCEAȚĂ DE PORTOCALE
71,20 RON≈ 13,32 €
Ublo Bistro · Bukarest · 320g
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß18%
- Fett61%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gebratene Entenkeule serviert mit cremigen Kartoffelstampf, Trüffelakzenten und Orangenmarmelade.
- Küche
- Französisch (Modern)
Typische Zutaten
- Entenkeule
- Kartoffeln
- Trüffel
- Orangenmarmelade
- Butter
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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