Лингвине с вешенками
Linguine met oesterzwam
32,90 €
Restaurant Chagall · Брюгге
Лингвине с вешенками, трюфелем, сливками, чесноком и белым вином.
Пищевая ценность
- Белки9%
- Жиры56%
- Углеводы35%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Паста linguine с вешенками в сливочном соусе с чесноком, белым вином и ароматом трюфеля.
Типичные ингредиенты
- linguine
- вешенки
- трюфель
- сливки
- чеснок
- белое вино
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде лингуине. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Лингуи́не (итал. linguine — «язычки»), или лингвинетте — классические итальянские макаронные изделия крупного формата из региона Кампания. Они тоньше, чем феттучине, и ближе по форме к спагетти (макаронные изделия с длиной более 10 см), но слегка сплюснуты: особый вид узкой плоской вермишели.
Отрывок из статьи Википедии «Лингуине» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?