Linguine z boczniakiem
Linguine met oesterzwam
32,90 €
Restaurant Chagall · Brugia
Linguine z boczniakiem, truflą, śmietaną, czosnkiem i białym winem.
Wartości odżywcze
- Białko9%
- Tłuszcz56%
- Węglowodany35%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Makaron linguine przygotowany z boczniakami w kremowym, truflowym sosie czosnkowym z białym winem.
Typowe składniki
- linguine
- boczniak
- trufla
- śmietanka
- czosnek
- białe wino
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu linguine. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy
Więcej
Linguine (linguini) – włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti. Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony – ma zbliżone pole powierzchni, lecz na przekroju ma kształt soczewkowaty.
Fragment artykułu „Linguine” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?