Linguine con orecchioni di pleurotus
Linguine met oesterzwam
32,90 €
Restaurant Chagall · Bruges
Linguine con pleurotus, tartufo, panna, aglio e vino bianco.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine9%
- Grassi56%
- Carboidrati35%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Linguine preparate con funghi pleurotus in una cremosa salsa all'aglio e vino bianco aromatizzata al tartufo.
Ingredienti tipici
- linguine
- funghi pleurotus
- tartufo
- panna
- aglio
- vino bianco
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico linguine. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
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Le linguine sono un tipo di pasta lunga di semola di grano duro.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Linguine» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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