Говяжий карпаччо с базиликом, хлопьями пармезана и fleur de sel
Rundscarpaccio met basilicum, parmezaanschilfers, fleur de sel
De Grilloir · Брюгге
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки32%
- Жиры65%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая говядина, подаваемая в качестве закуски, обычно приправленная маслом, солью и сыром.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- говядина
- пармезан
- базилик
- морская соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?