Carpaccio de vită cu busuioc, fulgi de parmezan, fleur de sel
Rundscarpaccio met basilicum, parmezaanschilfers, fleur de sel
De Grilloir · Bruges
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine32%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vită crudă feliată subțire, servită ca aperitiv, de obicei condimentată cu ulei, sare și brânză.
- Bucătărie
- Italian
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- vită
- parmezan
- busuioc
- fleur de sel
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?