Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 150 г
- Белки12%
- Жиры84%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченный костный мозг под расплавленным сыром, подается с ломтиками вяленого мяса coppa.
Типичные ингредиенты
- костный мозг
- сыр
- coppa
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?