Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine12%
- Grassi84%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Midollo di bue arrostito guarnito con formaggio fuso e servito con fette di coppa.
Ingredienti tipici
- midollo
- formaggio
- coppa
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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