Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки26%
- Жиры67%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вареная или приготовленная на пару свиная грудинка, подается с различными дополнениями, такими как соленые креветки и овощные обертки.
- Кухня
- Корейская
Типичные ингредиенты
- свиная грудинка
- соль
- чеснок
- овощные обертки
- соленые креветки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Корея
- Происхождение
- Корея
Подробнее
Поссам (кор. 보쌈, 褓-, bossam, possam) — корейское блюдо из отварной свинины. Мясо варят в рассоле, после чего подают на стол тонко нарезанным с гарниром.
Отрывок из статьи Википедии «Поссам» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?