Лобио – фасоль в томатном соусе с маринованными овощами

Lobio – fazuľa v paradajkovej omáčke s nakladanou zeleninou

8,95 €

Zepen House - Gruzínské Bistro · Братислава

Пищевая ценность

≈ 300 ккална порцию около 300 г

Белки18%
18%
Жиры17%
17%
Углеводы65%
65%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Традиционное овощное рагу из фасоли, приготовленное в томатном соусе и подаваемое с маринованными овощами.

Кухня: Грузинская

Типичные ингредиенты

фасоль
томатный соус
маринованные овощи
чеснок
зелень

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Грузия

лобио — © Georgian Recipes at Georgia About · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons

Происхождение: Грузия

Подробнее

Ло́био (груз. ლობიო) — грузинское блюдо, а также общее название для фасоли (как зелёной, стручковой, так и в зёрнах). Блюдо из лобио популярно у закавказских народов, и готовится как из стручков зелёной фасоли, так и из отварной красной фасоли с зеленью и/или зёрнами граната.

Отрывок из статьи Википедии «Лобио» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Лобио – фасоль в томатном соусе с маринованными овощами: где ещё попробовать Назад к меню Zepen House - Gruzínské Bistro