Lobio – fasola w sosie pomidorowym z kiszoną warzywną

Lobio – fazuľa v paradajkovej omáčke s nakladanou zeleninou

8,95 €

Zepen House - Gruzínské Bistro · Bratysława

Wartości odżywcze

≈ 300 kcalna porcję ok. 300 g

Białko18%
18%
Tłuszcz17%
17%
Węglowodany65%
65%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Tradycyjne gulasz z fasoli przygotowywany z fasoli w sosie pomidorowym i podawany z kiszonkami.

Kuchnia: Gruzińska

Typowe składniki

fasola
sos pomidorowy
kiszonki
czosnek
zioła

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Gruzja

Lobio — © Georgian Recipes at Georgia About · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons

Pochodzenie: Gruzja

Więcej

Lobio (gruz. ლობიო) – tradycyjne danie z fasoli, którego receptura różni się w każdej gruzińskiej rodzinie. Słowo lobio oznacza dosłownie fasolę, a to danie może mieć formę zupy z czerwonej fasoli i soku z granatów, czasem pasty do chleba lub treściwego gulaszu.

Fragment artykułu „Lobio” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Lobio – fasola w sosie pomidorowym z kiszoną warzywną: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Zepen House - Gruzínské Bistro