ARRABBIATA
10,90 €
Savage Garden · Братислава · 300g
Острый томатный соус с чесноком, оливками и пармезаном.
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
Пищевая ценность
- Белки12%
- Жиры30%
- Углеводы58%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Острое блюдо из пасты, приготовленное на основе томатного соуса с чесноком, оливками и пармезаном.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- томатный соус
- чеснок
- оливки
- пармезан
- хлопья чили
- паста
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Аррабиата (итал. arrabbiata, от итал. arrabbiato — «сердитый») — традиционный итальянский острый соус для заправки макаронных изделий. Родиной соуса считается Центральная Италия (регион Лацио), но его рецепт широко известен как в Италии, так и за её пределами.
Отрывок из статьи Википедии «Аррабиата» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?