Страпачки с капустой и шкварками
Strapačky s kapustou a oškvarkami
8,90 €
Mlyn restaurant · Братислава · 400 g/20 g
Страпачки с капустой и шкварками.
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
Пищевая ценность
- Белки12%
- Жиры59%
- Углеводы29%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Маленькие картофельные клецки, перемешанные с квашеной капустой и хрустящими свиными шкварками.
- Кухня
- Словацкая
Типичные ингредиенты
- картофельные клецки
- квашеная капуста
- свиные шкварки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Словакия
О классическом блюде Капустные галушки. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Словакия
Подробнее
Капустные галушки (kapustové halušky) или страпачки (strapačky) — блюдо словацкой кухни, один из способов приготовления галушек. Основные ингредиенты блюда — картофель, пшеничная мука, квашеная капуста и солонина.
Отрывок из статьи Википедии «Капустные галушки» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?