Сассисон или чоризо
Saucisson ou Chorizo
5,90 €
Le Xaintrailles · Бордо
Сассисон или чоризо, подаются на сланцевой доске.
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 100 г
- Белки20%
- Жиры77%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вяленые свиные колбасы с разным уровнем остроты; например, чоризо обычно приправляется паприкой. Обычно подаются нарезанными в качестве закуски или перекуса.
- Кухня
- Французская (Юго-Запад) / Испанская
- Происхождение
- Испания / Франция, различные периоды
Типичные ингредиенты
- свинина
- чеснок
- паприка
- соль
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?