Salami oder Chorizo
Saucisson ou Chorizo
5,90 €
Le Xaintrailles · Bordeaux
Salami oder Chorizo serviert auf einem Schiefer.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß20%
- Fett77%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gereifte Schweinewürste mit unterschiedlichem Gewürzgrad, wobei Chorizo typischerweise mit Paprika gewürzt ist. Sie werden meist in Scheiben als Vorspeise oder Snack serviert.
- Küche
- Französisch (Südwesten) / Spanisch
- Herkunft
- Spanien / Frankreich, verschiedene Epochen
Typische Zutaten
- Schwein
- Knoblauch
- Paprika
- Salz
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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