Крем-брюле с бобами тонка
La crème brûlée à la fève de tonka
9 €
Le Petit Commerce · Бордо
Крем-брюле с ароматом бобов тонка.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки6%
- Жиры61%
- Углеводы34%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Насыщенный десерт из заварного крема с ароматом бобов тонка, покрытый слоем застывшей карамелизированной сахара.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- бобы тонка
- сливки
- яичные желтки
- сахар
- ваниль
- tonka bean
- cream
- egg yolks
- sugar
- vanilla
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?
Крем-брюле с бобами тонка: где ещё попробовать Назад к меню Le Petit Commerce