Crème brûlée mit Tonkabohne
La crème brûlée à la fève de tonka
9 €
Le Petit Commerce · Bordeaux
Crème brûlée mit Tonkabohnen-Aroma.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß6%
- Fett61%
- Kohlenhydrate34%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein reichhaltiges Puddingdessert mit dem aromatischen Geschmack von Tonkabohne, gekrönt mit einer Schicht aus hartem Karamellzucker.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Tonkabohne
- Sahne
- Eigelb
- Zucker
- Vanille
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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