Crème brûlée alla fava tonka
La crème brûlée à la fève de tonka
9 €
Le Petit Commerce · Bordeaux
Crème brûlée aromatizzata con fava tonka.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine6%
- Grassi61%
- Carboidrati34%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A rich custard dessert infused with the aromatic flavor of tonka bean, topped with a layer of hardened caramelized sugar.
- Cucina
- French
- Origine
- France
Ingredienti tipici
- tonka bean
- cream
- egg yolks
- sugar
- vanilla
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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