Костный мозг, гремолата и поджаренный деревенский хлеб
Tuétano, gremolatta & pan de campo tostado
14 €
El Nacional · Бордо
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 200 г
- Белки7%
- Жиры83%
- Углеводы10%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченный костный мозг, подается со свежим травяным соусом и поджаренным хлебом.
- Кухня
- International
Типичные ингредиенты
- костный мозг
- петрушка
- лимон
- чеснок
- деревенский хлеб
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?