Бараньи ребрышки с жареным бельгийским эндивием и кисло-сладким сельдереем
Costolette di agnello, indivia belga alla brace, sedano agrodolce
22 €
Il Boccone del Prete · Болонья
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки27%
- Жиры58%
- Углеводы14%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Жареные бараньи отбивные, подаваемые с поджаренным бельгийским эндивом и сельдереем, приготовленным в кисло-сладком стиле.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- бараньи отбивные
- бельгийский эндив
- сельдерей
- уксус
- сахар
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?