Тортелли с начинкой из взбитой трески, маслом с тимьяном, редукцией из черного чеснока и хрустящими брокколи
Tortelli ripieni di baccalà mantecato con burro al timo, ristretto di aglio nero e broccoletti croccanti
12 €
Da Maro · Болонья
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 300 г
- Белки17%
- Жиры49%
- Углеводы35%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Паста с начинкой из нежного коду, подается с маслом с ароматом тимьяна, черным чесноком и обжаренным брокколини.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- паста
- треска
- тимьян
- черный чеснок
- брокколини
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?