СРЕЗ ТОРЦОВОЙ НАДБЕДРЕННОЙ ЧАСТИ (прибл. 1/2 кг)
CORTE DE LOMO BAJO (1/2kg aprox)
23 €
Cerveceria Baskian · Бильбао · 1/2kg aprox
Пищевая ценность
≈ 1 100 ккална порцию около 500 г
- Белки33%
- Жиры67%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Постный и нежный отруб говядины, взятый из верхней части поясницы, обычно приготовленный на гриле или обжаренный на сковороде.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- говяжья вырезка
- соль
- оливковое масло
- oil
- vinegar
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?