
03. Берлинское мясо «Bollenfleisch» из ягненка в слоеном тесте с салатом
03. Berliner Bollenfleisch vom Lamm in Blätterteigpastete mit Salat
11,50 €
Zur Gerichtslaube · Берлин
Мясо ягненка и лук, тушенные в слоеном тесте, подаются с салатом.
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 400 г
- Белки21%
- Жиры55%
- Углеводы24%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сытное мясное рагу из ягненка и лука, запеченное под слоем слоеного теста, подается с салатом.
- Кухня
- Немецкая (Берлин)
- Происхождение
- Берлин, Германия
Типичные ингредиенты
- ягненок
- лук
- слоеное тесто
- салат
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?