Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Традиционный французский луковый суп

Традиционный французский луковый суп

Sopa de Cebolla tradicional francesa

8,50 €

Restaurant Oustau de Altea · Бенидорм

Пищевая ценность

≈ 300 ккална порцию около 350 г
  • Белки15%
    15%
  • Жиры52%
    52%
  • Углеводы33%
    33%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Пикантный суп из карамелизованного лука и говяжьего бульона, часто подается с гренкой и расплавленным сыром.

Кухня
Французская

Типичные ингредиенты

  • лук
  • говяжий бульон
  • гренки
  • сыр грюйер
  • сливочное масло

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Франция

Французский луковый суп
© Arnaud 25 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Происхождение
Франция
Подробнее

Францу́зский лу́ковый суп (фр. soupe à l'oignon) — лук в бульоне с сыром и гренками (крутонами). Луковые супы очень популярны с древних времён.

Отрывок из статьи Википедии «Французский луковый суп» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Restaurant Oustau de Altea