
Традиционный французский луковый суп
Sopa de Cebolla tradicional francesa
8,50 €
Restaurant Oustau de Altea · Бенидорм
Пищевая ценность
- Белки15%
- Жиры52%
- Углеводы33%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Пикантный суп из карамелизованного лука и говяжьего бульона, часто подается с гренкой и расплавленным сыром.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- лук
- говяжий бульон
- гренки
- сыр грюйер
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Франция

- Происхождение
- Франция
Подробнее
Францу́зский лу́ковый суп (фр. soupe à l'oignon) — лук в бульоне с сыром и гренками (крутонами). Луковые супы очень популярны с древних времён.
Отрывок из статьи Википедии «Французский луковый суп» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?