Tradycyjna francuska zupa cebulowa
Sopa de Cebolla tradicional francesa
8,50 €
Restaurant Oustau de Altea · Benidorm
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko15%
- Tłuszcz52%
- Węglowodany33%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wyrazista zupa z karmelizowanej cebuli i bulionu wołowego, często podawana z grzanką i roztopionym serem.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- cebula
- bulion wołowy
- grzanki
- ser gruyère
- masło
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Francja
- Pochodzenie
- Francja
Więcej
Zupa cebulowa (fr. soupe à l'oignon) – potrawa kuchni francuskiej, której bazą jest wywar mięsno-warzywny lub warzywny, a dodatkiem smażona cebula. Podawana z grzankami z pszennej bułki i warstwą startego sera.
Fragment artykułu „Zupa cebulowa” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?