La Polka

Рубленая говяжья вырезка с грибами, луком, огурцом, желтком, маслом и хлебом.

Свиной смалец с яблоком, луком и майораном, подается с хлебом и малосольным огурцом.

Сыр буррата с помидорами и песто, подается с багетом.

Панированные кольца кальмаров, подаются с соусом айоли и соусом чимичурри.

Запеченный картофель, подается с соусом айоли и соусом чимичурри.

Бульон из говядины, говяжьих костей и курицы, подается с лапшой.

Салат с креветками на гриле и заправкой из оливкового масла и бальзамического уксуса, подается с багетом.

Пельмени с говяжье-птичьей начинкой, подаются с обжаренным луком в оливковом масле.

Пельмени с сыром и картофелем, подаются с обжаренным луком в оливковом масле.

Свиные ребрышки в соусе барбекю, подаются с картофелем фри и салатом.