Шоколадное суфле
Schokoladen-Soufflé
13,50 CHF≈ 14,67 €
Sängerstübli · Базель
Шоколадное суфле с ванильным мороженым, шоколадной глазурью и фруктами.
Пищевая ценность
≈ 450 ккал± 25% · на порцию около 156 г
- Белки13 g
- Жиры28 g
- Углеводы36 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 15 g
- в т. ч. сахара
- 31 g
- Пищевые волокна
- 3,4 g
- Соль
- 0,28 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Витамин B12 60%
- Витамин D 42%
- Железо 33%
- Витамин A 26%
- Фолаты 20%
- Магний 19%
- Калий 18%
- Цинк 18%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
О блюде
Запеченный десерт из яичных желтков, сахара и шоколада, известный своей легкой и воздушной текстурой.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- шоколад
- яйца
- сахар
- ванильное мороженое
- фрукты
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Шоколадное суфле: где ещё попробовать Назад к меню Sängerstübli