Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 350 г
- Белки13%
- Жиры65%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Несоленый открытый пирог, наполненный яично-сливочной заливкой с кусочками бекона.
- Кухня
- Французская (Лотарингская)
Типичные ингредиенты
- песочное тесто
- яйца
- сливки
- бекон
- сыр
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Франция
О классическом блюде Киш. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Франция
Подробнее
Киш (фр. quiche, от нем. Kuchen — «пирог») — блюдо французской кухни.
Отрывок из статьи Википедии «Киш (пирог)» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?