Фузилли со шпеком, цукини и желтыми даттерино
FUSILLI CON SPECK, ZUCCHINA E DATTERINO GIALLO
11 €
Osteria dell'Orto Poggiofranco · Бари
Фузилли с цукини, шпеком, желтыми помидорами черри, чесноком, петрушкой и маслом
Пищевая ценность
- Белки13%
- Жиры46%
- Углеводы41%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Спиралевидная паста, смешанная с обжаренными цукини, вяленым speck и желтыми помидорами черри.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- fusilli
- speck
- цукини
- желтые помидоры черри
- чеснок
- петрушка
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде фузилли. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Фузи́лли (итал. fusilli — маленькие спиральки) — классические итальянские макаронные изделия в виде спирали из твердых сортов пшеницы. Название происходит от слова «fuso», с итальянского «веретено», с помощью которого пряли шерсть.
Отрывок из статьи Википедии «Фузилли» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?