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Fusilli mit Speck, Zucchini und gelben Datteltomaten

Fusilli mit Speck, Zucchini und gelben Datteltomaten

FUSILLI CON SPECK, ZUCCHINA E DATTERINO GIALLO

11 €

Osteria dell'Orto Poggiofranco · Bari

Fusilli mit Zucchini, Speck, gelben Kirschtomaten, Knoblauch, Petersilie und Öl.

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß13%
    13%
  • Fett46%
    46%
  • Kohlenhydrate41%
    41%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Spiralpasta vermengt mit sautierter Zucchini, gepökeltem Speck und gelben Kirschtomaten.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • fusilli
  • Speck
  • Zucchini
  • gelbe Kirschtomaten
  • Knoblauch
  • Petersilie

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Italien

Über den Klassiker Fusilli. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Fusilli
© Nnaluci · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Italien
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Fusilli (von italienisch fuso ‚Spindel‘), im Deutschen häufig Spirelli oder Spiralnudeln genannt, sind Nudeln in Form einer Helix (wendelförmig) oder einer Stöpsellocke (spiralförmig) mit einer Länge von ca. 4 cm.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Fusilli“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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