Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 250 г
- Белки49%
- Жиры51%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Премиальный отруб мяса молодой самки крупного рогатого скота (scottona), обычно приготовленный на гриле или обжаренный на сковороде.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- говядина scottona
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?