Карпаччо из ростбифа с обжаренными артишоками, вялеными томатами и ломтиками рикотты буффало
Carpaccio de roast beaf con alcachofas a la plancha, tomates secos y láminas de ricotta de búfala
22 €
Terrazza Ravello · Барселона
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 200 г
- Белки27%
- Жиры65%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная ростбиф подается с запеченными артишоками, вялеными томатами и buffalo ricotta.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- ростбиф
- артишок
- сушеные томаты
- buffalo ricotta
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?