Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Вяленый тунец (Mojama)

Вяленый тунец (Mojama)

Cured Tuna (Mojama)

9,60 €

El Villa · Барселона

Пищевая ценность

≈ 200 ккална порцию около 100 г
  • Белки75%
    75%
  • Жиры25%
    25%
  • Углеводы0%
    0%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Традиционный способ приготовления тунца путем засолки и сушки филе на воздухе.

Кухня
Испанская
Происхождение
Испания

Типичные ингредиенты

  • тунец
  • соль

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню El Villa