L'Amitié

Мягкий сыр из овечьего молока.

Тартар из говядины с кукурузой, редисом и халапеньо.

Тартар из сибаса с трюфелем и шисо.

Брускетта с анчоусами, петрушкой и лимоном.

Голубой тунец с авокадо, даси и морским спаржевым.

Говядина татаки с арахисом и грибами.

Блюдо из моркови с имбирем и свежей зеленью.

Равиоли с артишоками, пекорино, соусом бер-блан и шалфеем.

Креветка с кимчи, ананасом и базиликом.

Корвина с фрегола, биском и томатами.

Свиная грудинка со свеклой и ежевикой.

Блюдо из вишни с шоколадом и цитрусовыми.