Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 50 г
- Белки26%
- Жиры74%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вяленое мясо из свиной шеи, известное своей мраморной текстурой.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- свиная шея
- соль
- перец
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?