Ароматизированная и обжаренная спаржа с муссом из пармезана
Asparagi aromatizzati e scottati con mousse di parmigiano
8 €
Assaggi · Амстердам
Обжаренная спаржа с муссом из пармезана.
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 200 г
- Белки18%
- Жиры72%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Слегка приготовленные стебли спаржи, подаваемые с легким, воздушным муссом из пармезана.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- спаржа
- пармезан
- сливки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?