Aromatisiert und kurz angebratener Spargel mit Parmesanschaum
Asparagi aromatizzati e scottati con mousse di parmigiano
8 €
Assaggi · Amsterdam
Angebratener Spargel, serviert mit Parmesanschaum.
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß18%
- Fett72%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Leicht gegarte Spargelstangen serviert mit einer leichten, luftigen Parmesan-Mousse.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Spargel
- Parmesan
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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