Asparagi aromatizzati e scottati con mousse di parmigiano
8 €
Assaggi · Amsterdam
Seared asparagus served with parmesan mousse.
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine18%
- Grassi72%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Asparagi leggermente cotti serviti con una leggera e soffice mousse al parmigiano.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- asparagi
- parmigiano
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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