Тальялини с рагу из ягненка, цветной капустой и пармезановым кремом
Tagliolini with lamb ragu and cauliflower and parmesan cream
16,50 €
albarestaurante_es · Аликанте
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки20%
- Жиры48%
- Углеводы32%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонкая яичная паста, перемешанная с рагу из ягненка длительного томления, подается с цветной капустой и кремом из пармезана.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- tagliolini
- ягненок
- цветная капуста
- пармезан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде tagliolini. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Вам понравилось блюдо?