Socios Aarhus
Орхус · Испанская · €€€ · 33 блюда · 20 DKK – 220 DKK · Для вегетарианцев
Подходящих блюд нет.
Хлеб и закуски Bread & Snacks
-
Sourdough focaccia with extra virgin olive oil (per serving)
-
Жареный соленый миндаль Маркона
35 DKK≈ 4,68 €Roasted salted Marcona almonds -
Маринованные оливки Ночеллара
35 DKK≈ 4,68 €Marinated Nocellara olives -
Айоли
20 DKK≈ 2,68 €Aioli -
Гриль-хлеб/Пинчо с томатом и чесноком
40 DKK≈ 5,35 €Grilled bread/Pinxo with tomato and garlic -
Гриль-хлеб/Пинчо с томатом, чесноком и ветчиной Серрано
60 DKK≈ 8,03 €Grilled bread/Pinxo with tomato, garlic and Serrano ham -
Гриль-хлеб/Пинчо с тартаром из говядины и хрустящим луком
80 DKK≈ 10,70 €Grilled bread/Pinxo with beef tartare and crispy onions -
Перцы Падрон с оливковым маслом и морской солью
50 DKK≈ 6,69 €Padrón peppers with olive oil and sea salt
Тапас Tapas
-
Креветки в панировке панко с соусом Цезарь, салатом ромэн, красным болгарским перцем и пармезаном
110 DKK≈ 14,71 €Panko prawns with Caesar dressing, baby romaine lettuce, red bell pepper and Parmesan -
Обжаренные на сковороде тигровые креветки с салатом и айоли
80 DKK≈ 10,70 €Pan-fried tiger prawns with salad and aioli -
Перцы Падрон с маринованными грибами шиитаке, ароматным соусом из сои и яблока и брезаолой Rævhede
100 DKK≈ 13,38 €Padrón peppers with pickled shiitake mushrooms, aromatic soy-apple sauce and Rævhede bresaola -
Карпаччо из вяленой говядины из Леона с сыром Manchego, жареными каперсами, жареным миндалем и эстрагоном
100 DKK≈ 13,38 €Carpaccio of cured beef from León with Manchego, fried capers, roasted almonds and tarragon -
Тартар из говядины ручной нарезки с воздушным картофелем
100 DKK≈ 13,38 €Hand-cut beef tartare with puffed potato -
Seafood salad with pickled cucumber and crispy garnish
-
Татаки из тунца саку с майонезом кимчи, халапеньо, соево-юзу маринадом и хрустящим луком
100 DKK≈ 13,38 €Saku tuna tataki with kimchi mayo, jalapeño, soy-yuzu marinade and crispy onions -
Creamy goat's cheese on grilled bread with truffle honey and pickled pears
-
Patatas Bravas с соусом брава и айоли
60 DKK≈ 8,03 €Patatas Bravas with salsa brava and aioli -
Мини-бургер из говядины с сисо и соусом из сморчков
50 DKK≈ 6,69 €Mini beef burger with shiso and morel mushroom dressing -
Gambas Pil-Pil с чесноком и чили
120 DKK≈ 16,05 €Garlic and chili prawns (Gambas Pil-Pil) -
Ребра Иберико с острым салатом из томатов
120 DKK≈ 16,05 €Iberico ribs with spicy tomato salad -
Карамелизированное чоризо с цукини, акациевым медом, цитрусовым винегретом и фундуком
100 DKK≈ 13,38 €Caramelized chorizo with zucchini, acacia honey, citrus vinaigrette and hazelnuts -
Улов дня с каталонским томатным суке, жареным сладким луком и рыбным кремом с белым мисо
140 DKK≈ 18,73 €Catch of the day with Catalan tomato suquet, roasted sweet onions and fish cream with white miso -
Свиные щечки Иберико с летними овощами и насыщенным соусом
140 DKK≈ 18,73 €Iberico pork cheeks with summer vegetables and rich jus -
Говяжья вырезка с картофелем фри и травяным маслом
140 DKK≈ 18,73 €Beef tenderloin with fries and herb butter
Вяленая ветчина Cured Ham
-
Чоризо, Сальчичон и Ломо из Pata Negra
100 DKK≈ 13,38 €Chorizo, Salchichón and Lomo from Pata Negra -
Jamón Serrano Gran Reserva, выдержанная 30 месяцев
80 DKK≈ 10,70 €Jamón Serrano Gran Reserva, aged 30 months -
Jamón Ibérico Cebo de Campo, выдержанная 24 месяца
120 DKK≈ 16,05 €Jamón Ibérico Cebo de Campo, aged 24 months -
Jamón Ibérico Bellota, выдержанная 30 месяцев
150 DKK≈ 20,07 €Jamón Ibérico Bellota, aged 30 months -
Jamón Ibérico Bellota Pata Negra
180 DKK≈ 24,08 €высший сорт ветчины иберико -
Ассорти из Jamón Serrano и Jamón Ibérico
220 DKK≈ 29,43 €Selection of Jamón Serrano and Jamón Ibérico
Десерты и сыр Desserts & Cheese
-
Сегодняшнее мороженое с хрустящими орехами
60 DKK≈ 8,03 €Today's ice cream with crunchy nuts -
Датская клубника, белый шоколад, фисташки и мороженое
100 DKK≈ 13,38 €Danish strawberries, white chocolate, pistachios and ice cream -
Сыр Manchego с frutos secos
80 DKK≈ 10,70 €Manchego cheese with frutos secos (mixed dried fruits and nuts)
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.