Indonesisch restaurant Minang Kabau Rotterdam

Crackers gemaakt van de cassaveplant.

Zeven gefrituurde garnalenkroketjes.

Spies van zalm bedekt met ketjapsaus.

Acht stokjes kippensaté geserveerd met satésaus.

Acht stokjes varkenssaté geserveerd met satésaus.

Acht stokjes lamsvlees-saté bedekt met ketjapsaus.

Twaalf stokjes saté met kip, varkensvlees en lamsvlees.

Twee garnalenspiesjes bedekt met ketjapsaus.

Rundvlees gesmoord in een pittige kerriesaus.

Rundvlees gesmoord in een zeer pittige sambalsaus.

Vleesballetjes gesmoord in een licht-kruidige ketjapsaus.

Varkensvlees gesmoord in zoete ketjapsaus.

Lamsvlees gesmoord in licht kruidige kerisau.

Roergebakken kipfilet in een pittige zwarte bonensaus.

Vers fruit en komkommer.

Kleine garnalen in sambalsaus.

Bamboescheuten in sambalsaus.

Gefermenteerde sojabonen.

Sperziebonen in sambalsaus.

Tahu gesmoord in sambalsaus.

Twee hele eieren in sambalsaus.

Groenten bereid in kokosmelk.

Aardappel-snippers.

Gebrande kokos.

Komkommer.

Zoet zure kool.

Pindasaus.

Witte rijst.

Warme samengeperste kleefrijst.

Gebakken rijst.

Gebakken bami.

Gele rijst.

Fijne rijst-mie.

Bami goreng met boontjes, tahu, gebakken kip, serundeng, ei, kool, rendang en varkenssaté.

Vijf gehaktballetjes in zoete smoorsaus met brood.

Vier stokjes kipsaté met brood of frites.

Vier stokjes varkenssaté met brood of frites.

Vier stokjes lamssaté met brood of frites.

Varkenssaté met gado-gado.

Lamssaté met gado-gado.

Garnalensaté met gado-gado.

Mix van kip-, varkens- en lamssaté met gado-gado.

Zalmspies met gado-gado.

Gefrituurde rolletjes gevuld met kipragout.

Kleefrijstrolletjes gevuld met kip.

Gebakken banaan.

Gefrituurde deegvelletjes gevuld met kippenvlees.

Gefrituurde vleespasteitjes.

Gefrituurde garnalenstaarten.

Eén spies van zalm.

Rijst of bami met garnalen, varkensvlees, komkommer, varkenssaté en kroepoek.

Omelet met groenten.

Roergebakken groenten met kipfilet.