PARMIGIANA
8,50 €
Margarì · Roma
Pizza with tomato, fried eggplant, fiordilatte, grated parmesan, basil, and olive oil.
Valori nutrizionali
≈ 1020 kcal± 30% · per porzione di circa 468 g
- Proteine39 g
- Grassi40 g
- Carboidrati120 g
- di cui acidi grassi saturi
- 18 g
- di cui zuccheri
- 5,3 g
- Fibre
- 10 g
- Sale
- 4,5 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Calcio 69%
- Vitamina B12 50%
- Zinco 44%
- Folato 35%
- Vitamina E 33%
- Potassio 33%
- Vitamina A 32%
- Vitamina B1 21%
- Magnesio 17%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Il piatto
Una pizza ispirata alla parmigiana di melanzane, con melanzane fritte e parmigiano.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- pomodoro
- melanzane fritte
- fiordilatte
- parmigiano
- basilico
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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