PARMIGIANA

8,50 EUR

Margarì · Roma

Pizza cu roșii, vinete prăjite, fiordilatte, parmezan ras, busuioc și ulei de măsline.

Valori nutriționale

≈ 1.020 kcal± 30% · per porție de aproximativ 468 g

Proteine39 g
16%
Grăsimi40 g
36%
Carbohidrați120 g
48%

din care acizi grași saturați: 18 g
din care zaharuri: 5,3 g
Fibre: 10 g
Sare: 4,5 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

Calciu 69%
Vitamina B12 50%
Zinc 44%
Folat 35%
Vitamina E 33%
Potasiu 33%
Vitamina A 32%
Vitamina B1 21%
Magneziu 17%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Despre preparat

O pizza inspirată de eggplant parmigiana, cu vinete prăjite și parmezan.

Bucătărie: Italiană
Origine: Italia

Ingrediente tipice

roșii
vinete prăjite
fiordilatte
parmezan
busuioc
ulei de măsline

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

PARMIGIANA: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Margarì