Spaghettone trafilato al bronzo vongole veraci e/o bottarga di muggine
26 €
La Terrazza dei Papi · Roma
Spaghettone trafilato al bronzo con vongole veraci e/o bottarga di muggine.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine19%
- Grassi28%
- Carboidrati53%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Thick spaghetti cooked with clams and topped with cured fish roe.
- Cucina
- Italian
Ingredienti tipici
- spaghetti
- venus clams
- bottarga
- olive oil
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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