Spaghettone aus Bronze geschnitten mit echten Venusmuscheln und/oder Meeräschenrogen
Spaghettone trafilato al bronzo vongole veraci e/o bottarga di muggine
26 €
La Terrazza dei Papi · Rom
Spaghettone aus Bronze geschnitten mit Venusmuscheln und/oder Meeräschenrogen.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß19%
- Fett28%
- Kohlenhydrate53%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dicke Spaghetti mit Venusmuscheln, getoppt mit gepökeltem Fischrogen.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Spaghetti
- Venusmuscheln
- bottarga
- Olivenöl
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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