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Originale

Abbacchio scottadito

15 €

L'Orso 80 · Roma

Lamb prepared scottadito style.

Valori nutrizionali

≈ 650 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine28%
    28%
  • Grassi71%
    71%
  • Carboidrati1%
    1%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Lamb chops grilled quickly over high heat, often served with fingers touching the bones.

Cucina
Italian (Roman)
Origine
Lazio

Ingredienti tipici

  • lamb chops
  • rosemary
  • garlic
  • olive oil

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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