Valori nutrizionali
≈ 100 kcalper porzione di circa 40 g
- Proteine21%
- Grassi46%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Nigiri sushi guarnito con salmone che è stato leggermente scottato con un cannello (stile aburi). Il processo di scottatura esalta il contenuto di grassi e l'aroma del pesce.
- Cucina
- Giapponese
- Origine
- Giappone
Ingredienti tipici
- salmone
- riso per sushi
- wasabi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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